Slovníček pojmů

Zelená káva je název pro nepražená, zelená zrnka kávy. Svůj typický odstín mají díky většímu obsahu kyseliny chlorogenové, která v důsledku pražení zaniká. Zrnka v této podobě však nabízí celou řadu zdravotních benefitů – zelená káva podporuje detoxikaci organismu, pomáhá s hubnutím, zrychluje metabolismus, snižuje hladinu cukru v krvi, brání tělo před oxidativním stresem a zvyšuje energii (obsahuje totiž stejný podíl kofeinu jako pražená káva). Zelenou kávu najdete jako doplněk stravy ve formě tablet nebo kapslí.

Zelený čaj je nápoj, který si získává z listů a větviček z čajovníku čínského. Obsahuje celou řadu blahodárných látek, proto si v léčitelství a farmacii vysloužil velkou oblibu. V první řadě působí jako antioxidant a chrání tělo před nebezpečnými volnými radikály, v druhé řadě obsahuje mnoho alkaloidů, které příznivě ovlivňují soustředění a kardiovaskulární systém. Zelený čaj je dále bohatý vitamíny, minerální látky nebo třísloviny, jež podporují správný chod trávení.

Zinek je druhý nejrozšířenější minerál v lidském těle a hraje důležitou roli. Slouží zejména k podpoře imunitního systému a chrání nás před volnými radikály, které poškozují strukturu buněk. V neposlední řadě má vliv na zdraví vlasů, nehtů i pokožky. Osoby s nedostatkem zinku pak mohou trpět na záněty kůže, lámání nehtů, časté padání vlasů či akné. Naše tělo si zinek nedokáže vyrobit samo, proto je potřeba ho doplnit pomocí stravy. Minerál se nachází například ve vnitřnostech, červeném mase, mléku či vejcích. Pokud nepatříte mezi časté konzumenty těchto potravin, doporučujeme sáhnout po doplňku stravy.

Zlatobýl je vysoká vytrvalá rostlina, která se vyznačuje svými sytě žlutými květy. Právě květy nebo její nať má silné močopudné a dezinfekční účinky, a díky tomu se využívají pro léčbu mnoha zdravotních problémů: například jako podpůrná léčba ledvinových kamenů, zánětů močového měchýře nebo zvětšenou prostatu. Zlatobýl má své uplatnění i při léčbě zevních ranek a ekzémů, proto ho můžete využít jako obklad na různé kožní problémy. V neposlední řadě podporuje zdraví cévních kapilár, proto slouží i jako lék na demenci nebo aterosklerózu.

Zácpa je porucha trávení, která se projevuje neschopností se vyprázdnit (méně než 2krát či 3krát týdně). To se pak projevuje bolestmi břicha, nadýmáním nebo nechutenstvím. Příčinou bývá nejčastěji nedostatek tekutin a vlákniny v kombinaci s absencí pohybu. K zácpě ovšem může přispět také porucha jater, štítné žlázy, cukrovka nebo určité léky.

Zácpu dělíme na dva druhy: akutní a chronickou. Akutní zácpa je způsobená současnými okolnostmi (změny prostředí, cestování) a rychle odezní. Chronická zácpa má podstatně delší charakter a je způsobená útlumem defekačního reflexu.

Pro okamžitou úlevu od zácpy se využívá projímadlo v podobě čajů, tablet, čípků nebi kapek. V druhé řadě je potřeba upravit jídelníček, dodržovat pravidelný pitný režim a případně podpořit činnost střev probiotiky. Pokud potíže neodezní, a naopak se zhorší (trpíte křečemi, najdete ve stolici krev), doporučujeme co nejrychleji vyhledat lékaře.

Zázvor je zázračná rostlina, jejíž oddenky se po tisíce let využívaly v Indii nebo Číně. Brzy se rozšířila do celého světa a dostala nálepku superpotraviny. Je totiž bohatým zdrojem vitamínů (A, B1, B2, B6, C, E), minerálů (draslík, hořčík, sodík, fosfor, vápník, železo) a antioxidantů. Zázvor je rovněž typický pro svou vůni a pálivou chuť, za níž se skrývá účinná látka gingerol.

Odborníci prokázali celou řadu blahodárných účinků, proto se zázvor využívá k léčbě mnoha zdravotních neduhů. A to například ke zmírnění nachlazení, k usnadnění vykašlávání hlenů, proti pálení žáhy a nadýmání, pro podporu trávení a imunitního systému, snížení hladiny cholesterolu nebo pomoc při migrénách a bolestech hlavy. Zázvor by jednoduše neměl chybět v žádné domácnosti. Seženete ho v podobě oddenků, čaje, sirupu, šťávy nebo oleje.